餐饮行业活动方案5篇

我们在写活动方案之前必定要知道活动的规则，为了确保活动可以圆满举办，大家需要做一份明确的活动方案，好美篇小编今天就为您带来了餐饮行业活动方案5篇，相信一定会对你有所帮助。

餐饮行业活动方案5篇

餐饮行业活动方案篇1

一、目的

树立企业品牌，达到经济效益与社会效益的双丰收。

二、市场目标分析

主要为酒店的企事业单位及少量的私人消费，这就需要酒店在提高提高档次外兼顾私款消费的客源。

三、定价战略

客房和食品价格不变，但应主要考虑的一些活动在节日期间能表现为折扣或礼品袋。

食品销售，应到洗碗的丰富、多样且价格低，但要考虑净盈利促销活动，建议高粮价下降或销售方法。

四、活动内容

1、客房

活动期间应该标准间/单间可以享受320元/天，包括早餐之间优先。

秋天的财富应该“团圆”的房间(套)：666元/月/日，包括早餐之间，把价值188元的两人开心乐园餐折扣。

活动期间，应检查每个房间的客人可以取食物代金券50元。

客人可以在活动检查延迟退房的时间到下午2点。

如果客人生日是8月15日起，应凭有效证件、客房可以享受折扣优惠，包括早餐。

2、食品酒店中秋节促销活动方案—企划文案

合家欢应该聚会餐：388元;

财富应当设置：688元。团聚

如果有一个家庭要个人的生日是8月15日起，凭有效证件，在饭店吃饭可以享受相应的折扣券，6(不包括特价菜)。

建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。

五、广告宣传

六、活动布??

酒店的布置上不需要太奢侈，但要美观大方，显示国庆节中秋节的味道，具体内容如下：

活动期间，应挂横幅酒店门口，内容：好人民中秋快乐;

酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个

中国餐馆门应该灯笼挂两个大明星。

酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个

七、活动成本预计

应该全部的广告费用：5500元。

通过购买八角灯笼应按照模型尺寸的提议。

yilabao四总该：120元

第一条：应横幅100元。

费用，除灯笼推广成本总额为5720元。

餐饮行业活动方案篇2

一、活动目的：

1、更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。

3、利用节日造势营销，增加经济收入。稳固老客户资源，挖掘新客户。

4、增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离

二、活动主题：

本次活动以"五一住xx大酒店优惠享不停"为主题。

三、活动时间：

20xx年5月1日—3日

四、活动地点：

桐乡xx大酒店

五、活动内容：

1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模，凭有效证件免费入住xx大酒店（只限标准双人间）

2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住xx大酒店（只限标准双人间）

3、客房促销：

a、活动期间凡是入住本酒店的顾客，就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。

b、活动期间凡是入住本酒店的顾客，赠送台球室2小时体验券（2张）、ktv欢唱券一张（免房费一小时）每天限10套，送完为止（根据预订情况可作适当调整），

c、oto团购活动加强网上团购的推广力度，在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促??

d、秒杀每天推出几间特价房，（比如一元秒杀特价房等活动）

活动渠道：携程网、去哪儿网、京东网等

4、粤式中餐厅

三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）

（1）推出不同价位的经济"节日家庭套餐"，以特色菜、家常菜为主全场感恩答谢，双人餐：￥198元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒）

三人餐￥298元/套（3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒）五人餐￥598元/套（5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒）

（2）每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间（一间一晚）

（3）活动期间生日宴另赠送精美鲜花

（4）零点客人将享受8。8折优惠（不含酒水）

5、歌弟ktv举办"展示自我风采唱响xx酒店"大型卡拉ok有奖比赛

（1）奖项设置：

①一等奖1名：（价值580元豪华酒店标间1间，并赠送价值328元歌弟ktv代金券2张，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）

②二等奖2名：（价值580元豪华酒店标间1间，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）

③三等奖3名：（价值328元歌弟ktv代金券2张，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）

④鼓励奖若干名：（价值38元精礼品，并备档成为xx贵宾客户，后期的所有活动将通知莅临参加）备注：所中奖项票券当日不能使用。

（2）活动具体时间安排：

①5月1日—3日晚上19：00—21：00；

（3）评委设置

①活动评委由各部门负责人组成，具体名单：

（4）活动流程及细则：

凡是活动期间来xx大酒店入住的宾客，都可以参加比赛，前台设置卡拉ok大赛报名处，报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称（以方便it部下载音乐），参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评（10分制），由分数统计员现场进行统计，统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数，单场活动结束宣布获奖宾客名单（同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项）备注：活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。

（5）活动分工：

①市场营销部：责任人：

⊙负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作；

⊙负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作；

⊙负责舞台背景的设计制作工作；

②歌弟ktv：责任人：

⊙负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作，同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作；

⊙负责中心广场评委席及观众席的设置工作；

⊙活动现场的宾客服务工作到位；

⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定；

③工程部（it部）：责任人：

⊙负责活动现场的音箱设备的安装调试工作；

⊙负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作

④前厅部：责任人：

⊙负责来店客户的活动介绍及宣传工作；

餐饮行业活动方案篇3

一、活动内容：

1、游王府、吃川菜、送清爽。

5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

5月1日——5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、xx饭店蔬香樟茶鸭特价卖。

5月1日——5月7日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份（原价198元）、葱烧赤参48元/份（原价88元）。

另外，为回报消费者，5月1日—5月7日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

①客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息。

②广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气。

③节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人。

④短信打折券、现场短信交友。

⑤服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。

⑥现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

二、市场环境分析提示：

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：

一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会。

二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！

餐饮行业活动方案篇4

一、活动背景

每年的8月8日是永盛公司传统的店庆日，在往年的活动中，公司的销售业绩都有较大幅度的增长。今年恰逢奥运会之际，我公司也应该在此次店庆活动中有所突破，争取更好的销售业绩!

二、活动主题

永盛8月8，惠动千万家

——价格无极限，“降”到您满意

三、活动时间

20xx年8月8日——20xx年8月12日

四、活动地点

天水永盛公司新亚店，天水永盛公司金都店

五、活动信息发布

1、短信平台的信息发布，预计发布10万条，内容：(永盛8月8日，店庆惊喜不断，32寸led液晶1468元，42寸led液晶2568元，更多惊喜店内咨询)

2、dm单页的信息发布，预计印制2万份，内容：(待定)

3、巡游车辆3辆，两侧及车尾做喷绘广告(内容同dm单页，车头或车尾内容同dm单页正面，两侧内容同dm单页背面)，在车顶装扩音器播放活动内容(内容同店内广播稿)，预计巡游3天，区域包括：麦积区及周边乡镇(主要是甘泉、街子、元龙、伯阳、三阳川、社棠等地，秦城区及周边地区)。

4、店内信息发布，印制宽度4.3米x长度5米喷绘1张，高3.2米x长度6.5米的喷绘2张(新亚店)，长度6.8米x宽度3.5米的喷绘一张(金都店)，粘贴于新亚店和金都店的进门处地面及外侧玻璃门厅(内容同dm单页)，录制广播稿(内容同dm单页)，在新亚外围广播中循环播放。印制竖幅200条，在新亚和金都店的外围玻璃幕墙上悬挂(内容：贺天水永盛公司20周年店庆)。制作1.5x2.0米的kt伴7块(内容同dm单页)

六、活动内容

(一)进店有好礼，件件表心意

活动期间顾客可以凭我公司的dm单页进店领取小礼品一件(饮料或者环保袋)。

流程：顾客持dm单页进店——到礼品发放处领取小礼品——发放员做好登记——发放礼品。

(二)预存100元当500花。

细则：

1、顾客预存100元，在活动期间可顶500元抵扣卷使用。

2、顾客在使用抵扣卷时，惊爆机、特价机、及部分品牌不参加活动。

3、顾客预存100元后，可领取500元预存卡一张。

4、使用方法：购物满1000元可以使用100元，满20xx元可以使用200元，以此类推。最高使用500元。

5、预存卡的使用，必须是同一顾客在活动期间使用，不得与他人合用。

6、顾客预存以后，如果在活动期间没有使用，过期则视为作废，所交预存款不予退还。

7、工作人员要做好预存登记工作，每位顾客的姓名，电话都要有详细的登记，不得遗漏。

流程：顾客在预约点交纳100元现金——预约工作人员填写预约登记——发放预存卡——顾客在活动期间至店内购机——顾客出示预存卡成交——导购员在小票右上角填写预存卡号——至收款台交款——收款员核对小票金额——按照满1000元减100元的方法收取货款——将预存卡与小票一对一装订——顾客交纳实际货款后开据信誉卡。(注：在当晚统一造表登记，填写清楚预存卡号、小票号、所购机型、票面金额、实付金额、优惠金额。)

(三)价格无极限，“降”到您满意

细则：惊爆机型：32寸led液晶1499元(补贴价),42寸led液晶2599元(补贴价)，冰箱206l1599元(补贴价)，洗衣机5.0kg899元(补贴价)，1p冷暖空调1888元。(以上机型待定)

(四)特价不限量，购物购实惠

细则：

1、特价区机型以我公司库存较大以及残损滞销机型为主，目标明确，加大销售力度，争取一次性清库。

2、由厂方现场指导销售，采取销售保点的方法，由厂方在活动后一次性给予销售补差。

3、特价机应该占到现场销售机型的60%

4、对于我公司的清样机，残损机要在活动现场给顾客交代清楚，以免产生售后投诉!

(五)购机有好礼，套购更实惠

细则：

1、满888元，即可获得价值80元的苏泊尔炒锅一只。

2、套购满2088元，即可获得价值180元电饭锅一台。

3、套购满4088元，即可获得价值300元的爱仕达3件套一套。

4、套购满8088元，即可获得价值1000元数码相机一台。

5、套购满15888元，即可获得价值2380元32寸液晶电视一台。

操作说明：

1、套购商品，必须是两件以上商品，单件金额满1000元。2、套购商品，惊爆机型和特价机型以及小家电、数码、手机不参与套购活动。

3、套购商品的销售小票，必须注明“套购“字样，否则无效。

4、套购商品必须统一造表登记，要确认顾客信息无误。

5、套购商品的附加赠品就低不就高(即顾客的消费金额不满最高限额，赠品则选择低一档的赠品；如：顾客消费总金额为8699元，赠品则应该选择6888元的赠品。)

6、套购商品必须是同一顾客，不可与他人合计累加。流程：顾客进店购机——声明套购，(出示预存卡)——选择机型——导购员开据小票(在小票顶部注明套购)——至收款台交付货款——收款员核对小票——收取货款开据信誉卡——至礼品台——发放员登记信息(包括日期、姓名、电话、地址、购买机型、总计金额、礼品名称、顾客签名确认)——导购员填写送货单——送货。

七、活动的实施

(一)活动目标任务及投入资金预估

活动目标销售任务300万(8月8日——8月12日)，新亚店180万，金都店120万。

活动预计投入物料、广告、赠品以及各项投入大约2.5——3万元。

(二)实施步骤

1、8月2日，确定活动内容，指定各部门负责人，确定信息发布的方式及喷绘、dm单页的内容和印制工作。与厂方沟通货源及厂方所能够提供的资源。

2、8月3日，联系临促人员(10人)，确定带队负责人。确定条幅、喷绘、dm单页的交货日期。联系巡游车辆，录制广播稿。落实厂方资源及货源情况。

3、8月4日，确定条幅、喷绘、dm单页的到位情况。落实库存常规机型，滞销机型，残损机型，以及需要清库的单一机型(样机)，制定价格体系，落实赠品以及制定巡游车辆出行路线，临促的分工。

八、活动负责人名单

总负责人：王总

职责分工：负责活动的监督和实施过程，检查活动实施进度和实施效果。

执行经理：王海津(经理)